今日のお客様情報～
「車の外気温の温度計、43度！」
。。。え！暑いハズです。。。
暑い季節でも、ワタシはホットコーヒー派です。。。が、流石にここ最近はアイスコーヒー。
朝から、ふんふ～ん♪とアイスコーヒーを淹れるのが最近の日課に。。
特に最近のお気に入りは「KONEフィルター」で淹れるアイスコーヒー。
KONE Filter 6825yen
made in usa
当店でも取扱いはじめて2年。。。
ご存じの方も多いかと思いますが、以下以前ご紹介したブログを抜粋～
ポートランドのコーヒーカンパニーである、Coavaがデザインをしたコーヒーフィルター。
Koneと名付けられたこのフィルターは、細かなメッシュ状の加工が施されたステンレスにより、円錐を形成してます。
その絶妙な加工により適度に水分を通し、フィルターとしての機能を果たします。
紙のフィルターよりも弱冠水分を早く通すことで、豆の持つ渋味や雑味を拾わず落ちるためすっきりとした風味のコーヒーを入れることができます。
サイズはケメックスの6と8、それに10カップにフィットします。
毎日、ドリップで飲まれる方にはおすすめ。
ペーパーフィルターも安くはないですしね。
ちなみに・・・
kono４人用ドリッパーにも設置してみたところ良さそうです。
konoユーザーの方もいかがでしょう。
以前のご紹介時から更なる進化で、よりコーヒー豆の風味を感じるために、より小さなメッシュ加工と薄い素材を採用されています。
とがっていた先端を平らに加工し、より安全になりました。
またエッジには黒いプラスチックリングを装着され、装着時の安定性と耐久性が大幅に向上しています。
個人的にペーパードリップより、KONEフィルターで淹れた豆のもつ渋味や雑味のないすっきりとした風味がアイスで楽しむのにも相性がいいかと～＾＾
年中アイスコーヒー派の方も多いそうですね～
手軽に保存にもラクチンなアイスコーヒーメーカーもいいですね。・。・
miyuki
